小雪已至,圍爐取暖,靜待冬日花開(kāi)。
小雪,在二十四節(jié)氣中表示降雪的起始時(shí)間與程度,進(jìn)入小雪節(jié)氣,意味著氣溫持續(xù)走低,天氣寒冷,降水狀態(tài)由雨變成雪。
小雪三侯
一候 虹藏不見(jiàn)
由于不再有雨,彩虹便不會(huì)出現(xiàn)了。
二候 天氣上升地氣下降
天空中的陽(yáng)氣上升、地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通、陰陽(yáng)不交。
三候 閉塞成冬
萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪節(jié)氣習(xí)俗
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。
1、腌臘肉”
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
2、吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、起 居
此節(jié)氣前后,天氣陰暗,容易導(dǎo)致或復(fù)發(fā)抑郁癥,因此,要選擇性地吃一些有助于調(diào)節(jié)心情的食物。
增加戶外活動(dòng)調(diào)節(jié)心態(tài),飲食多果蔬。
2、飲 食
宜吃溫性食物和益腎的食品。溫性食物有核桃、葡萄、栗子、雞、蝦、生姜、胡椒等;益腎食品有腰果、山藥、芡實(shí)、紫米粥、白果、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
3、運(yùn) 動(dòng)
小雪節(jié)氣中,天氣時(shí)常是陰冷晦暗,綠色植被和紅色花卉減少,此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂(lè)觀,經(jīng)常參加一些戶外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)。
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